Lekker en Simpel

Lekker en Simpel
achter de schermen

Achter de schermen #42 – 2019

achter de schermen
Vandaag delen we in het wekelijkse kijkje achter de schermen weer wat we afgelopen week hebben meegemaakt. Het was een lekkere drukke, maar vooral productieve week die voornamelijk in het teken stond van kerst. We zijn namelijk bezig met een super leuk decemberproject, daarover later meer!

De laatste tijd kijk ik op maandag even welke bijzondere dagen er deze week te vieren zijn. Volgens mij is dat gekomen sinds ik hoorde van de dag van de kroket. Ook deze week zijn er weer genoeg themadagen, zo is het donderdag boerenkooldag! Dus wie er donderdag boerenkool op tafel wil zetten, klik hier voor een lekker recept ;-). Maar naast dat ik afgelopen maandag de themakalender heb bekeken, begon de dag met het opnemen van een hele leuke video.

Daarna zijn we snel achter de computer gedoken om verder de werken aan het decemberproject, de deadline komt namelijk steeds dichterbij. Maar geen kerstsfeer zonder natuurlijk een kerstboom, dus maandag achter in de middag de kerstboom tevoorschijn gehaald. Kerstmuts op, kerstmuziek aan en versieren maar!

Dinsdag hebben we nog twee lekkere nieuwe recepten gemaakt voor de website en nog wat uurtjes achter de computer doorgebracht, niet een hele spannende dag verder. ‘s Avonds aten we risotto met prei uit de oven, tomatensalsa en een crispino.

Woensdag ging de wekker vroeg want er stond een fotoshoot op de planning voor het decemberproject. Dus vroeg in de ochtend begonnen met het uitstallen van al onze kerstspullen en het huis omtoveren in kerstsfeer. We vinden dit toch altijd reuze gezellig om te doen, dus boffen wij even dat we dit jaar twee keer de boel mogen versieren, want ja na deze shoot gaat alles weer voor een paar weekjes naar zolder en dan halen we het begin december weer van stal. Rond een uur of 10 stond de fotografe voor de deur en konden we aan de slag. We hebben echt genoten van de shoot, was super gezellig en de foto’s zijn ook echt super! We kunnen Jorian, de fotografe, zeker aanbevelen!

Eind van de middag hadden we echt even geen puf meer om te koken, gelukkig konden we bij de ouders van Jorrit aanschuiven voor een hapje. Bij thuiskomst was de keuken nog een grote bende en kon de vaatwasser voor de derde keer die dag ingeruimd worden.

Donderdag is Jorrit met Eef wat boodschapjes gaan doen, hebben ze samen de kerstboom opgeruimd en wat andere klusjes gedaan terwijl ik bezig ben geweest voor de website. Evi wilde zowaar weer eens in de kinderwagen zitten. Al bleek dat maar voor korte duur te zijn.
Sinds afgelopen week vind Evi het ook niet meer nodig om iedere middag een dutje te doen. De ene dag prima, maar de andere dag klinkt het van boven ‘neeeee hoef niet papen’ en gaan alle knuffels overboord.

‘s Avonds aten we weer eens onze burrito bowl, was alweer lang geleden.

Vrijdag moest er weer veel op de computer gedaan worden. Jorrit is samen met Evi naar een vriend gegaan om hem op z’n werk te verrassen met een lekkere brownie voor zijn verjaardag.

Het weekend hebben we lekker rustig aan gedaan. Zaterdagochtend een koffietje gedronken bij de theetuin in Eemnes.

We hadden onze broodbakmachine maar weer eens afgestoft en zelf een brood gebakken.

Lekker gewandeld met de hond.

Zondagochtend kregen we visite, hebben we lekker gespeeld, getekend, een rondje door het tuincentrum gedaan en een filmpje gekeken.

Onze kookboeken