Broodje bbq chicken – Op zoek naar een lekker én makkelijk recept voor de lunch of het avondeten? Dit broodje BBQ chicken is heerlijk en hier thuis echt favoriet! Heel simpel om te maken en vol smaak. Ideaal voor drukke dagen waarop je toch iets warms en hartigs wilt serveren. Serveer met een extra beetje barbecuesaus.
Broodje bbq chicken
Super lekker broodje kip van de bbq.
Benodigdheden:
- 4 pistoletjes
- 300 gr kipfilet
- 4 el barbecue saus
- geraspte kaas
- 1/2 komkommer
- handje sla rucola of ijsbergsla
- snufje peper en zout
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor (check even de verpakking van de pistoletjes).
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes en breng op smaak en zout en peper. Giet een scheut olie in een koekenpan en bak de kip rondom goudbruin en gaar.
- Voeg de barbecuesaus toe aan de kip in de pan en meng goed door. Laat even kort mee verwarmen.
- Snijd de afbakbroodjes open (maar niet helemaal door) en vul ze met de kip. Strooi er wat geraspte kaas overheen.
- Leg de gevulde broodjes op een bakplaat met bakpapier. Bak de broodjes 10 minuten in de oven.
- Haal de broodjes uit de oven en voeg als laatste wat plakjes komkommer en sla toe.
- Serveer direct, eventueel met wat extra barbecuesaus erbij.
Bewaar het recept voor het broodje bbq chicken op Pinterest!
Onze kookboeken
Toppie