Club sandwich

  • Lunch

 photo 74F5288C-7564-424F-8DD0-64F89A021C44_zpswzcucln6.jpg

Heb je wat meer tijd om aan de lunch te besteden of wil je gewoon een makkelijke maar toch lekkere maaltijd? Maak dan deze club sandwich! Lekker met wat chipjes of frietjes erbij.

Recept voor 1 club sandwich
Tijd: 20 min.

Benodigdheden:

  • 1 ei
  • 1 plakje kipfilet
  • smeerkaas (of 2 plakjes kaas)
  • 1 tomaat
  • 1/4 komkommer
  • handje rucola
  • snufje peper
  • 3 boterhammen
  • serveren met een bakje chips of friet

Bereidingswijze:
Zet een pannetje water op en kook het ei hard. Snijd vervolgens de tomaat, het ei en de komkommer in plakjes. Rooster de boterhammen in een broodrooster. Besmeer een boterham met een laagje smeerkaas. Leg hier een plakje kipfilet op en vervolgens een handje rucola. (of andersom)

 photo 5FCC22BA-1EDE-4C5A-A133-4FD2247FD782_zpsyaxumlae.jpg

Leg hier weer een boterham op, besmeer deze met een laagje smeerkaas. Vervolgens leg je hier de plakjes tomaat, komkommer en ei op.

 photo 0F914C9E-2288-4972-A006-CB2AA7DC8872_zpsyhrz00rz.jpg

Maak het geheel af met een snufje peper. Vervolgens de laatste boterham erop. Snijd de sandwich schuin doormidden en serveer de club sandwich met een bakje chips of friet.

 photo 7D54A288-E444-4395-B481-AD797FA968A9_zpsh7inevwf.jpg

 photo 6EC07E42-7721-4E3B-9CAE-6D7D7FEE1D12_zpsyiwyjiye.jpg

Onze kookboeken

1 reactie op “Club sandwich”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *