Flammkuchen met gerookte zalm – Geen zin om lang in de keuken te staan? Maak dan deze flammkuchen! Een makkelijk recept dat binnen 30 minuten op tafel staat. Frisse salade erbij en klaar!
aan de slag met de flammkuchen met gerookte zalm!
Verwarm de oven voor volgens de instructies op de verpakking van het flammkuchen deeg. Rol het deeg uit over een bakplaat (met bakpapier). Vouw het randje van het deeg om. Smeer een lekker laagje creme fraiche over het deeg. Breng het geheel op smaak met een snufje peper. Bak de flammkuchen circa 15-20 minuten in de oven totdat hij goudbruin is. Ondertussen snijd je de bosui heel fijn. Als de flammkuchen uit de oven komt, verdeel je de zalm, rucola en bosui er overheen. Afmaken met nog een snufje peper en wat citroensap.
Tip: je kunt de flammkuchen als hapje serveren, snijd hem dan in circa 6-8 stukken of je kunt de flammkuchen als avondeten serveren met een lekkere salade erbij.
Bewaar het recept voor de flammkuchen met gerookte zalm op Pinterest!
Onze kookboeken
