Binnenkort een feestje en krijg je mensen over de vloer? Serveer dan bijvoorbeeld deze flammkuchen rolletjes met ham, kaas en bosui. Super lekker en heel erg simpel om te maken. We laten jullie in een video zien hoe je deze heerlijke hapjes in een handomdraai maakt.
Vergeet je niet te abonneren op ons Youtube kanaal (het is gratis! en je zit nergens aan vast) en doe een duimpje omhoog als je de video leuk vond!
Recept voor 6 personen
tijd: 10 minuten + (circa) 15 minuten in de oven
Benodigdheden:
- 1 rol pizzadeeg/flammkuchendeeg
- 2 bosui of 1 ui
- 100 gram geraspte kaas (voor de kaasliefhebber 150 gram)
- 5 plakjes ham
- 100 gram creme fraiche
- verse bieslook
- zout en peper
Bereidingswijze:
Klik hier als je de video niet kunt zien.
Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden. Daarna snijd je de (bos)ui in ringen en de ham eventueel in kleine stukjes. Rol het deeg uit op de bakplaat. Smeer het deeg in met een laag creme fraiche. Daarna verdeel je de ham, geraspte kaas en ui eroverheen. Nog een snufje zout en peper en dan kun je het deeg gaan oprollen. Rol het deeg redelijk strak op en snijd het vervolgens in plakjes van 1,5 – 2 cm dikte. Leg de rolletjes op een bakplaat met bakpapier en dan kunnen ze voor ongeveer 15 – 20 minuten de oven.
Tip: je kunt in plaats van ham ook spek of kip gebruiken.
Onze kookboeken
