We hebben weer een hartige snack voor jullie: frikandelbroodjes. Deze frikandelbroodjes zijn super simpel om te maken en binnen een mum van tijd klaar. Je kunt in plaats van frikandelbroodjes ook frikandelhapjes maken en deze serveren tijdens een feestje of als er vrienden of familie over de vloer komen. Tip: probeer ook eens deze kroketbroodjes!
Tijd: 30 min.
Recept voor 2 broodjes
Benodigdheden:
- 2 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
- 1 frikandel (uit de diepvries)
- 1 eetlepel curry
- evt. 1 ei
Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 200 graden. Snijd 1 plakje bladerdeeg door midden. Rol de helft van het bladerdeegvelletje een beetje uit met een deegroller. Snijd de frikandel in tweeen en smeer de helft van het bladerdeegvelletje, die je niet hebt uitgerold, in met een beetje curry. Leg vervolgens de halve frikandel op dit velletje bladerdeeg. (zoals je ziet op de foto, was ik de curry vergeten en heb ik dit achteraf nog toegevoegd)
Leg het uitgerolde bladerdeegvelletje er overheen en druk de randjes aan met een vork. Maak eventueel een paar inkepingen in het bladerdeeg aan de bovenkant en bestrijk de frikandelbroodjes met wat ei (wij hebben dit zelf niet gedaan).
Zet de frikandelbroodjes voor circa 20 minuten in de oven en smullen maar!
Zijn de graden voor een electrische oven?
Wij gebruiken een heteluchtoven.
Top!
Dit is mijn eerste keer dat ik het bak het is heerlijk
Kun je hier gewone frikandellen voor gebruiken of moet dit voor de oven zijn?
Gewone frikandellen zijn prima.
Wat een lekker broodje
Laat maar, niet goed gelezen☺️
Hoe warm moet de oven?
Ik heb pas voor het eerst een frikandelbroodje op uit de winkel, maar dat vond ik nou niet echt bijzonder – kon ik thuis net zo goed maken! Inderdaad met een beetje bladerdeeg en curry en that’s all. Warm lijkt hij me bovendien nog veel lekkerder dan koud uit het schap!
oefff
Aah lekker, zo maak ik ze ook altijd 🙂
♥