Gevulde champignons met roomkaas

  • Hoofdgerecht

Gevulde champignons met roomkaas
Kerst komt steeds dichterbij en we hebben dan ook weer een lekker kerstgerechtje voor jullie: gevulde champignons met roomkaas. Een super lekker maar ook heel simpel te bereiden gerecht!

Recept voor 6 champignons
Tijd: 25 min.

Benodigdheden:

  • 6 champignons
  • 2 flinke eetlepels kruidenroomkaas
  • beetje verse bieslook
  • half uitje
  • snufje peper
  • klein beetje geraspte kaas

Gevulde champignons met roomkaas
Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 200 graden. Maak de champignons schoon en verwijder de steeltjes.
 photo IMG_4740_zps61e3760f.jpg
Snipper het uitje en doe het uitje in een bakje. Voeg hieraan de kruidenroomkaas, wat vers gesneden bieslook en een snufje peper toe. Vul de champignons met ongeveer een theelepel van de roomkaas.
Gevulde champignons met roomkaas
Maak het geheel af met een klein beetje geraspte kaas. Zet de champignons op een bakplaat of in een ovenschaal en zet ze voor ongeveer 15 minuten in de oven.
Gevulde champignons met roomkaas
Gevulde champignons met roomkaas

Onze kookboeken

13 reacties op “Gevulde champignons met roomkaas”
  • Sanne

    Leuk! Ik maak deze altijd met gourmetten, maar ook leuk als hapje uit de oven natuurlijk. Dat ik daar nou niet eerder aan gedacht heb!!

  • Dit ziet er weer heerlijk uit. Wij zijn hier echt fan van tapas. Vanavond komen mijn schoonouders op visite, dus maar even snel naar de supermarkt:)

    Is dit trouwens ook lekker met bijvoorbeeld kastanjechampignons? Daar houden wij persoonlijk meer van maar weet niet of die combinatie lukt?

  • Linda

    Mmm dat ziet er heeeerlijk uit!

  • Ineke

    Dit is een echte Spaanse tapa. Vooral deze tijd met prachtige grote champignons. Gevuld met alles wat je bedenken kan. En zelfs gepaneerd. Lekker hapje of bijgerecht

  • Petra

    Ook lekker: een laagje water in de ovenschaal met een bouillonblokje. Hierdoor wordt de buitenkant van de champignons erg lekker

  • Ina

    Ik ben al zo lang aan het zoeken naar een snel, maar overheerlijk, hapje! En dit is precies waar ik naar zocht! 🙂
    Ik neem aan dat je ze uren van tevoren klaar kunt maken en op het laatste moment even in de oven wippen?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *