Gevulde eieren met kerrie

  • Ontbijt

Gevulde eieren met kerrie Gevulde eieren mogen met Pasen eigenlijk niet ontbreken, tenminste niet bij ons op tafel. Wij hebben hele lekkere en simpele gevulde eieren met kerrie en bieslook gemaakt. Bekijk hieronder het recept.

Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min.

Benodigdheden:

  • 4 eieren
  • 1 el mayonaise
  • halve tl kerriepoeder
  • verse bieslook
  • snufje zout en peper

Bereidingswijze:
Zet een pan water op en kook de eieren hard. Snijd de eieren doormidden en verwijder voorzichtig het eigeel.
Gevulde eieren met kerrie
Het eigeel meng je in een kom met de mayonaise, kerriepoeder, wat fijngesneden bieslook en een snufje zout en peper.
Gevulde eieren met kerrie
Schep vervolgens dit weer in de eieren. Je kunt dit met een lepeltje doen of met een spuitzak.

Tip: Houd je van pittig? Voeg dan nog een klein beetje cayennepeper toe.Gevulde eieren met kerrie
Gevulde eieren met kerrie

Onze kookboeken

1 reactie op “Gevulde eieren met kerrie”

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *