Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Gnocchi ovenschotel met bloemkool

  • Hoofdgerecht
  • 2 personen
  • 25 min. bereidingstijd
gnocchi ovenschotel met bloemkool

Gnocchi ovenschotel met bloemkool – Deze ovenschotel met gnocchi, bloemkool en kaassaus was binnen no time op. Ben je nou niet zo’n fan van gnocchi, dan kun je ook prima beetgaar gekookte pasta, bijvoorbeeld penne, door de saus mengen. Neem eens een kijkje tussen onze andere Italiaanse recepten en maak eens de pasta met broccoli en roomsaus of de risotto bolognese.

Gnocchi ovenschotel met bloemkool

4.80 van 58 stemmen
Een ovenschotel met gnocchi en bloemkool in een romige saus.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Recept voor: 4 personen

Benodigdheden 

  • 500 gr bloemkoolroosjes
  • 500 gr gnocchi
  • 250 ml bouillon (kip of groente)
  • 150 gr kruidenroomkaas
  • 1 bol mozzarella
  • 2 tl Italiaanse kruiden
  • snuf peper
  • 50 gr geraspte parmezaanse kaas

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Breng een grote pan water aan de kook en kook hierin de bloemkoolroosjes gedurende 5-8 minuten.
  • Kook de laatste 2-3 minuten ook de gnocchi mee en giet dan het water af.
  • Doe ondertussen de bouillon, geraspte parmezaanse kaas en kruidenroomkaas in een pan die ook in de oven mag.
  • Als de kaas en roomkaas is gesmolten, doe je de gnocchi en bloemkool erbij. Even mengen, wat plakjes mozzarella erboven op en eventueel nog wat extra geraspte kaas en dan kan de ovenschotel de oven in voor 15 minuten.
Categorie: Hoofdgerecht
Trefwoord: bloemkool
Recept printen
gnocchi ovenschotel met bloemkool

Bewaar dit recept op Pinterest!

meer gnocchi

Gnocchi kip pesto

Soep met gnocchi

Soep met gnocchi

Gnocchi ovenschotel met kip en spinazie

gnocchi ovenschotel met bloemkool

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken

1 reactie op “Mexicaanse bladerdeeghapjes”
Reacties zijn uitgeschakeld voor deze post.