Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Havermout chocolate chip cookies

havermoutkoekjes-cacao-nibs-4
Vandaag laten we jullie in dit recept zien hoe je gezondere chocolate chip cookies met havermout kunt maken. Het recept is simpel om te maken en natuurlijk ontzettend lekker! Dit recept is ingestuurd door Three Girls One KitchenHeb jij ook een lekker en simpel gerecht? Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in.

Recept voor 10 koekjes
Tijd: 15 min. + 20 min. in de oven

Benodigdheden:

  • 30 gram boter
  • 90 gram havermout
  • 20 gram volkoren tarwemeel
  • een halve tl bakpoeder
  • 3 eetlepels honing
  • 50 ml warm water
  • 25 gram raw chocolate nibs
  • 25 gram rozijnen
  • bakplaat
  • bakpapier

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Smelt de boter in de magnetron en voeg vervolgens alle ingrediënten bij elkaar in een kom. Giet als laatst het warme water door het mengsel en roer even goed. Roer tot slot de stukjes rauwe chocola erdoor. Maak kleine bolletjes van het deeg, maak ze plat met je handen en leg ze vervolgens op de met bakpapier beklede bakplaat. Doe ze vervolgens twintig minuutjes in de oven tot ze goudbruin en gaar zijn! Smullen maar! Zalig als tussendoortje bij een lekker kopje groene thee!

Bron: Three girls one kitchen

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken