Een lekker en snel ingezonden lunchrecept door Gerwinda. Gerwinda heeft ons een heerlijk lunchrecept gestuurd voor een Italiaanse bol met gerookte eendenborstfilet. Heb je zelf ook een lekker recept? Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in.
Voor hoeveel personen: 2
Benodigdheden:
- 1 stuk eendenborstfilet
- 2 Italiaanse bollen
- 125 gram champignons
- Peper en zout
- Paar takjes peterselie
Bereidingswijze:
Italiaanse bollen afbakken in de oven. Eendenborstfilet ong 15 minuten in heet water leggen. Champignons bakken en bestrooien met wat peper en zout. Daarna gaat het beleggen beginnen. Eendenborst in dunne schuine plakjes snijden, wat champignons erop en een takje peterselie.
Eet smakelijk!
Heb je zelf ook een lekker recept? Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in.
Onze kookboeken
