Vandaag delen we een recept voor kersen clafoutis met jullie. Je hebt niet veel ingredienten nodig om dit lekkere baksel te maken. Dit recept is ingezonden door Margot en Tanno van de blog Honger als een Paard. Wij vinden het altijd super leuk als jullie ons recepten sturen. Dus heb jij ook een lekker en simpel gerecht? Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in.

Recept voor 1 taart/ 12 puntjes
Tijd: 20 min. + 45 min. in de oven

Benodigdheden:

• 500 gram kersen
• 75 gram kristalsuiker
• 130 gram bloem
• 4 eieren
• 300 ml melk
• 1 zakje vanillesuiker
• 2 snufjes poedersuiker

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Klop de eieren los in een beslag kom. Voeg hier het meel aan toe en mix goed door elkaar met een garde. Beetje bij beetje voeg je het overige meel toe samen met de melk. Later voeg je de kristalsuiker toe met de vanillesuiker. Mix alles goed door elkaar tot je een egaal beslag krijgt. Vet een taart blik in met wat boter zodat de clafoutis straks goed los komt! Verdeel de kersen over de taartbodem in een cirkel! Je hoeft de kersen niet de ontpitten, wel even het steeltje eraf halen! Giet hierover het clafoutis beslag. Zet de kersen clafoutis voor ongeveer 45 minuten in de oven totdat deze gaar is.Haal de clafoutis uit de oven, even laten afkoelen en snijden maar! KLAAR is je heerlijke taart! Nu aanvallen maaaaaar! Lekker met wat poedersuiker erover heen!

Tip: ook lekker met een bolletje ijs erbij.

Bron: Honger als een Paard