Lekker en Simpel: appeltaartjes

  • Bakken

 photo IMG_7520_zps42e58d30.jpg

We hebben weer een heel lekker en simpel recept voor jullie: namelijk appeltaartjes van bladerdeeg. Krijg je onverwacht bezoek over de vloer of heb je gewoon zin in wat lekkers, probeer dan eens dit recept! Lekker met een toefje slagroom of een bolletje ijs erbij.

Recept voor 4 appeltaartjes van bladerdeeg
Tijd: 15 min. + 20 min in de oven

Benodigdheden:

  • 4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
  • 1 appel
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 theelepel kaneel

 photo IMG_7448_zps82d555fc.jpg

Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 220 graden. Schil de appel en snijd de appel in dunne plakjes.

 photo IMG_7453_zps7b070283.jpg

Meng in een bakje de suiker met de kaneel. Leg de bladerdeegvelletjes op een bakplaat, prik er met een vork gaatjes in en en verdeel circa 5 plakjes appel over 1 velletje bladerdeeg. Verdeel daarna circa 1 theelepel van het suiker-kaneel mengsel over de appel en vouw de zijkanten van het bladerdeeg naar binnen.

 photo IMG_7456_zps4e82a4c0.jpg

Zet de “appeltaartjes” voor circa 20 minuten in de oven. Zodra de taartjes lekker goudbruin zijn geworden, zijn ze klaar!

 photo IMG_7513_zps88b41ba7.jpg

 photo IMG_7495_zpsce90b7c7.jpg

 photo IMG_7529_zps98c96b4e.jpg

Onze kookboeken

29 reacties op “Lekker en Simpel: appeltaartjes”
  • Waikina

    Snap alle reacties..;-)ze zijn heerlijk. Omdat ik altijd zelf amandelspijs maak, lekker gerijpt in de koelkast, is spijs onder het appeltje inderdaad verrukkelijk. Ook de amandelspijs kun je een beetje rijker maken door toevoeging van een scheutje amaretto, calvados of sinaasappellikeur, als je in de mood bent natuurlijk. Gewoon simpel houden is ook lekker. De plakjes bladerdeeg inderdaad even aflakken met eidooier en de oven in. Nadat ik ze uit de oven heb gehaald doe ik er een beetje warm gemaakte abrikozenjam op/over. Wordt het appelgebakje nog lekkerder van maar het lijkt ook zo professioneel…;-)’t oog wil ook wat tenslotte naast de smaakpapillen.

  • Jip

    Supermakkelijk te maken en goed resultaat! Ik heb ze eigenlijk laten maken door ons 3 jarig mannetje…ontzettend gezellig zo! Bedankt voor dit recept!

  • Bregje

    Ik heb ze gemaakt met appelmoes eronder (1tl/taartje) en rozijntjes erop (0.5doosje/taartje). De rozijntjes waren een beetje aangebrand dus dat doe ik de volgende keer niet meer, maar voor de rest waren de taartjes echt heerlijk!! Ik maakte me wel een beetje zorgen om de baktijd van 20min, omdat bladerdeeg normaal 10-15min moet, maar achteraf was 20min perfect!! De onderkant was lekker knapperig (wat me nog niet vaak is overkomen)!! De appelmoes is ook echt een aanrader want dat maakt het lekker smeuïg.
    (Ik kan de foto helaas niet uploaden maar het ziet er echt heerlijk uit!)

  • Aly

    Heb ze gemaakt, erg lekker geworden, wel heb ik abrikozenjam onder de appel gedaan, en de bovenkant van de plakjes bestreken met ei, prima gelukt !

  • Anne

    Ziet er lekker uit! Kan je dit de dag van tevoren maken en dan bewaren tot de volgende dag? En zo ja, hoe moet je ze dan bewaren?

  • Ik doe er nog een laagje afdekglazuur overheen , abrikozensmaak , dan zijn ze perfect wat mij betreft…….

  • regine

    Nogmaals bedankt en proficiat met uw FANTASTISCHE site, voor mij nr.1

    Ik woon als Vlaamse in Spanje en met spanning kijk ik elke dag benieuwd uit naar jullie receptjes.

    Dank ook voor al jullie werk en omdat de hoeveelheden, ook veelal zijn aangeduid zijn voor 2 personen .

  • sabine

    Maak deze taartjes al jaren. Zo simpel en lekker. In de zomer maak ik ze vaak met verse pruimen, een beetje abrikozen of vijgenjam erover kwasten zodat ze mooi gaan glanzen jummie!

  • Joy

    Ben absoluut geen zoetekauw, maar dit vind ik ook super lekker! Maak dit al honderd jaar haha, zoals stephanie al zei, heel lekker met jam

  • Aranka

    Ik werk bij een banketbakker en wij verkochten/maakten deze zo genaamde ‘appelmeisjes’ ook! Maar dan zat er onder de appel nog een beetje spijs, dat meegebakken was. Zo goddelijk!!

  • Ik maak ze ook vaak! Lekker met een beetje (abrikozen)jam of appelmoes onder de appelpartjes. En super snel klaar. Mijn schoonmoeder zei laatst: “Heb je dat nou net gemaakt?!” 🙂

  • Ziet er weer heerlijk uit! En makkelijk te maken, ook niet onbelangrijk!

  • Klinkt errug lekkerrrrr! Maar ik zou alleen over het bladerdeeg en misschien ook de appel wat eigeel met wat room kwasten! Worden ze mooi glimmend bruin van! En als je de oven iets lager zet en ze wat langer laat bakken…….dan weet je zeker dat de bodem van je pakketje ook gaar is! Maar dat is ieder zijn eigen keuze hierin. Ik zou ze op 200°C ongeveer 20 minuten bakken! Maar het is een super idee wat je naar eigen believen kunt aanpassen. Goed idee! 😉

  • Laura

    Je kan er ook nog geitenkaas onder doen!

  • Denise

    Zou het ook met banaan en vanillesuiker kunnen? En chocoladesiroop 🙂

    • Lekker en Simpel

      Ja hoor! Ik zou de chocoladesiroop er achteraf overheen doen. Klinkt trouwens wel erg lekker! Ga ik denk ik ook eens proberen haha

  • Ina

    Heerlijk!
    Opslaan!
    En maken zodra m’n oven het weer doet!
    🙂

  • Super simpel, maar heel lekker! Doen wij ook nog wel eens hier in huis. Ik maak zoiets ook wel eens als lunch maar dan met hartige ingrediënten natuurlijk, als soort van ‘pizza’.

  • Carmen

    Lekker met rozijntjesss! Hmmm

  • Simone

    Welke tempratuur moet de oven??

  • Lekker, simpel en snel! Heb deze laatst ook gemaakt.. je keuken gaat er zo heerlijk van ruiken!

  • Jammie ik heb nog bladerdeeg en appel komt dat even goed uit!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *