Een van onze favoriete kip gerechten is deze hete kip. Lekker op een broodje of met aardappel en een komkommersalade of zelfs met rijst. Dat wij niet enige zijn die van hete kip houden is ons wel duidelijk geworden. Dit is een van de populairste recepten van de website momenteel.

Hete kip

4.41 van 287 stemmen

In ongeveer 30 minuten staat deze overheerlijke hete kip op tafel. Lekker met brood, rijst of aardappeltjes en een komkommersalade.

Bereidingstijd: 30 minuten min

Recept voor: 2 personen

Benodigdheden 

1x2x3x

• 250 gram kip
• 2 eetlepels ketchup
• 3 eetlepels ketjap
• 2 theelepels suiker
• 1 theelepel sambal
• 1,5 eetlepels pindakaas
• halve ui
• 1 teen knoflook
• Lekker met krieltjes, brood of rijst

Bereidingswijze

• Begin met het bereiden van de aardappels, rijst of afbakbroodjes. Ik gebruik zelf krieltjes maar je kunt ook gewoon aardappels gebruiken en deze in blokjes snijden en vervolgens circa 15-17 minuten bakken in een wok of je kunt frietjes frituren. Wat je zelf het lekkerst vindt.
• Snijd de kipfilet in blokjes. Snipper het uitje en snijd het teentje knoflook fijn.
• Giet een scheutje olie in een pan en fruit het uitje met de knoflook aan. Voeg na circa 3 minuten de kipfiletblokjes toe en bak deze in circa 5 minuten gaar. Voeg vervolgens de ketchup, ketjap, sambal, suiker en de pindakaas toe en laat het geheel nu circa 5 minuten pruttelen.
• Serveer de pittige kip met frietjes en een komkommersalade, rijst of pitabroodjes met komkommer.

Categorie: Bijgerecht, Hoofdgerecht

Trefwoord: kip

Recept printen

Tip: probeer ook eens onze Surinaamse bami met kip of de enchiladas met kip.

Bewaar het recept voor de hete kip op Pinterest!