Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Turkse gehaktspiesjes

  • Hoofdgerecht

Turkse gehaktspiesjes
We hebben voor jullie lekkere en simpele Turkse gehaktspiesjes. Serveer de gehaktspiesjes met bijvoorbeeld rijst en tomatensaus of gebakken aardappeltjes en een lekkere salade. Ook lekker bij de barbecue. Meer barbecue recepten vind je hier.

Tijd: 20-25 min.
Recept voor 4 gehaktspiesjes

Benodigdheden:

  • 200 gram (mager) rundergehakt
  • 1 ei
  • 3 eetlepels paneermeel of beschuit
  • halve theelepel paprikapoeder
  • 1/4 tot halve theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • halve ui
  • 1 teentje knoflook

Turkse gehaktspiesjes
Bereidingswijze:
Begin met het fijnsnipperen van het uitje en het teentje knoflook. Je kunt voor het teentje knoflook natuurlijk ook een knoflookpers gebruiken. Meng het gehakt met het ei, paneermeel, paprikapoeder, chilipoeder, komijnpoeder, het gesnipperde uitje en het teentje knoflook.
Turkse gehaktspiesjes
Vorm daarna met je handen 4 langwerpige gehaktballetjes van. Giet een scheutje olie in een koekenpan en bak de gehaktspiesjes aan beide kanten ongeveer 4 minuten totdat ze gaar zijn.
Turkse gehaktspiesjes
Serveer de Turkse gehaktspiesjes met een beetje verse peterselie.

Tip: houd je van pittig? Voeg dan een rode peper toe. 
Turkse gehaktspiesjes

Onze kookboeken

7 reacties op “Turkse gehaktspiesjes”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.