Pita sandwich met avocado, tomaat en kip (+filmpje)

  • Lunch

 photo IMG_4216_zps6f371d6c.jpg

Vandaag weer een lekkere, simpele en snelle lunchtip voor jullie, namelijk een pita sandwich met avocado, tomaat en gerookte kip. Het is ook lekker om wat pesto toe te voegen aan dit recept.

Recept voor 2 pitabroodjes
Tijd: 15 min.

Benodigdheden:

  • 2 pitabroodjes
  • halve avocado
  • halve tomaat
  • 50 gram (gerookte) kip
  • snufje peper

Bereidingswijze:

Snijd de pitabroodjes doormidden zodat je een boven- en onderkant hebt. Snijd de avocado, tomaat en gerookte kip in plakjes. Beleg de onderkant van het pitabroodje met de avocado, tomaat en de gerookte kip. Maak het af met een snufje peper.

 photo IMG_4173_zpsdd0cb087.jpg

Leg de bovenkant er weer op en leg de broodjes voor circa 5 minuten onder/op de grill.

 photo IMG_4187_zps0ed18588.jpg

En smullen maar!

 photo IMG_4211_zpse5f39f19.jpg

Onze kookboeken

4 reacties op “Pita sandwich met avocado, tomaat en kip (+filmpje)”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *