Hallo allemaal! Laatst plaatsen wij een foto op Instagram van deze wraps. We kregen super veel vragen waar het recept te vinden was. Het recept stond nog niet op Lekker en Simpel en vandaar dat we jullie vandaag laten zien hoe je deze simpele maar lekkere lunchwraps kunt maken.
Recept voor 2 wraps
Tijd: 15 min.
Benodigdheden:
- 2 eieren
- scheutje melk/room
- 1/4 prei
- halve paprika
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 2-4 plakjes kipfilet
- kruidenroomkaas
- 2 wraps
Bereidingswijze:
Snijd de prei en paprika in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de prei en paprika circa 5 minuten. Breek ondertussen de eieren boven een beker. Voeg de Italiaanse kruiden en een scheutje melk of room toe aan de eieren en meng alles goed door elkaar. Als de prei en paprika (na 5 minuten) wat zachter zijn geworden, giet je het eimengsel over de groenten. Even alles goed door elkaar mengen en binnen een paar minuutjes is je roerei klaar. Warm de wraps 10 seconden op in de magnetron. Smeer een dun laagje kruidenkaas over de wraps. Leg hier 1 of 2 plakjes kipfilet overheen. Verdeel de roerei over de 2 wraps en rol de wraps op. Ook lekker met nog wat rucola.
Onze kookboeken
Lekker! Kan je dit ook s avonds klaar maken, nachtje koelkast, meenemen naar werk en lekker op eten tijdens de lunch?
Ja zeker! 🙂
Ik ben gek op roerei ipv alles los te kopen en snijden heb ik een deel van macaroni groente pakket toe gevoegd aan de roerei lekker simpel en snel
Ooh ik vind wraps zo lekker je kunt er zoveel mee variëren
Oooeeh, heb hem net gemaakt en wat ontzettend simpel en lekker! Foto komt jullie kant op!
Ziet er lekker uit! Ik ga het denk ik een keer maken als avondeten! Makkelijk voor als ik in mn eentje ben 🙂
ik ga nog champignons toevoegen bij het eimengsel – ben gek op ,
Jaaa klinkt heerlijk !
ze zien er echt goed uit inderdaad! JUM <3
Is dit ook lekker als koud borrelhapje (in kleine stukjes dan)
Mmm, ziet er lekker uit!
Dit wil ik zeker een keer proberen!
Als je hem strak in de folie inpakt, zou ik niet weten waarom niet, lekker juist!
Oehhh wat een heerlijk recept weer! Ik blijf jullie artikels maar opslaan onder mijn favorieten op m’n laptop, geweldige blog! Liefs
Haha zo leuk 😀
Een account op de site zou wel ideaal zijn! Kan ik op alle apparaten zo de favorieten opzoeken
Hmmm dat ziet er heerlijk uit! Is het ook mogelijk om dit mee te nemen naar je werk?
Ja hoor, rol de wraps in wat aluminiumfolie en je kunt ze super makkelijk meenemen 🙂
Oei, lekker! Deze ga ik maken, maar ik denk dat ik er een omelet van maak ipv roerei, omdat dat makkelijk eet. Denk ik.
I love wraps! Je kunt er zo makkelijk en snel veel variaties op maken 🙂 Met ei nooit geprobeerd, ga ik zeker een keer maken! xo Daisy
Niet zo gek dat jullie zoveel goede reacties op Instagram kregen toch? Deze wraps zien er ook gewoon heerlijk uit!
Dankjewel 😀