Mini hamburgers hawaii

Sinterklaas en Kerstmis staan over niet al te lange tijd weer voor de deur. Vanaf vandaag gaan we zo nu en dan een gourmet recept delen, zodat tegen de tijd dat jullie inspiratie gaan zoeken, de categorie met gourmet recepten wat meer gevuld is. Vandaag dus de aftrap met deze mini hamburgertjes Hawaii. Lekker en eens wat anders dan een simpel hamburgertje.

Tip: je kunt natuurlijk ook een grote hamburger hawai maken, die je pan bakt.

Recept voor circa 10 burgertjes

Benodigdheden:

• 250 gr gehakt
• 3 el paneermeel
• 1 ei
• scheutje ketchup
• 1 tl paprikapoeder
• 1 tl tijm
• 1 tl peterselie
• 1 blikje ananas
• 5 plakjes cheddar
• mini bolletjes

Bereidingswijze:

Meng het gehakt met de paneermeel, ei, ketchup en kruiden. Vorm met je handen kleine burgertjes. Leg alle rauw burgertjes op een bord, en serveer ze op tafel tijdens het gourmetten. Bak de burgertjes in een beetje olie in een gourmetpannetje. Als het burgertje bijna klaar is, leg je een plakje kaas en een stukje ananas erop. Even laten smelten en dan serveren op een broodje met sla, tomaat en saus.
Bewaar het recept voor mini hamburgers hawai op Pinterest!

Bekijk ook eens dit artikel met tips voor gourmetten.