We zijn fan van de smaak van kip kerrie, dat is waarschijnlijk geen geheim meer. We hebben inmiddels al een aantal recepten met kip kerrie op de site staan, van kip kerrie wraps, pasta met kip kerrie en een hartige taart kip kerrie. We voegen deze heerlijke noedels met kip kerrie toe aan dit rijtje.

Aan de slag met de noedels met kip kerrie!

Bereid de noedels volgens de instructies op het pak. Snijd de kipfilet in stukjes, net zoals de ui en knoflook. Breng de kipfilet op smaak met zout en peper. Verwarm een beetje boter, olie of margarine in een pan. Bak de kipstukjes rondom bruin. Voeg daarna de ui, knoflook, tuinerwten en kerriepoeder toe. Bak dit 2-3 minuten en voeg dan de kookroom/creme fraiche en peterselie toe en eventueel nog een scheutje water/bouillon om de saus iets dunner te maken. Na een paar minuten kan het vuur uit en meng je de gekookte noedels door de saus.

Volg ons ook op Pinterest en sla daar het recept van de noedels met kip kerrie op!