Deze hartige taart kip kerrie was echt om te smullen! Wij zijn sowieso dol op hartige taarten, maar deze variant gaat echt vaker op tafel komen! Snijd eventueel wat cherrytomaatjes, komkommer en paprika in stukjes die je bij de hartige taart serveert.

Aan de slag met de hartige taart kip kerrie!

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een ingevette springvorm of bakvorm met de plakjes bladerdeeg. Prik met een vork wat gaatjes in de bodem. Snijd de kipfilet in stukjes, net zoals de prei. Snipper ook de ui en snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui, prei en knoflook. Voeg na 2 minuten de kipstukjes, kerriepoeder, peterselie en een snufje zout en peper toe en bak de kipstukjes rondom bruin.

Zet vervolgens het vuur uit en schep de kipstukjes met de prei op het bladerdeeg. Meng in een bakje de eieren en kookroom. Giet dit over de vulling. Je kunt nog wat geraspte kaas er overheen strooien. Zet de hartige taart met kip kerrie circa 30-35 minuten in de oven.

Bewaar het recept voor de hartige taart met kip kerrie op Pinterest!