… of natuurlijk gewoon voor volwassenen. Want ook wij willen wel eens wat leuks op ons bord. Deze kleine pannenkoekjes zijn super gemakkelijk te maken op de avond voor Pasen (tot ziens ochtendstress!) of rustig in de middag voor de brunch. Voeg toe wat jij en je kinderen lekker vinden, zoals verschillende soorten fruit, gebakken groenten of noten. Op zoek naar meer paasrecpeten? Bekijk dan hier nog veel meer lekkere en simpele paasrecepten.
Recept voor vijf pannekoeken
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
- 1 ei
- 125 gr. bloem
- 250 ml. water
- boter voor het bakken
Voor de aankleding:
- ontbijtspek
- kaas
- jam
- banaan
Bereidingswijze:
Mix het ei, de bloem en de melk in een grote kom. Roer alles bij elkaar tot een glad beslag. Wacht tot de pan goed heet is, klontje boter erin en een beetje beslag. Maak vijf pannenkoeken. Kleed de pannenkoek aan met spek, kaas, jam en plakjes banaan (of iets anders naar eigen smaak). In de foto hebben wij spek gebruikt voor de oortjes, plakjes banaan voor de ogen, jam voor een klein neusje, kaas voor snorharen en ten slotte nog baan voor twee uitstekende tandjes. Maar je kunt natuurlijk ook andere ingrediënten gebruiken, bijvoorbeeld banaan voor de oren in plaats van spek. Eet smakelijk!
Onze kookboeken
