Pasta met kip en courgette – Op zoek naar een snelle en lekkere maaltijd? Deze pasta met kip en courgette is een heerlijk gerecht dat je in minder dan 30 minuten op tafel zet! Dit makkelijke pastarecept heeft slechts vijf ingrediënten en is perfect voor een drukke doordeweekse avond. Serveer met een frisse salade of een lekker stokbroodje.
Pasta met kip en courgette
Makkelijke maandag: een heerlijke pasta met maar 5 ingredienten!
Benodigdheden
- 200 gr pasta
- 150 gr kipfilet
- 1 courgette
- 4 el groene pesto
- 4 el geraspte Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
- Kook de pasta volgens de instructies.
- Snijd de kipfilet en courgette in stukjes en bak de kipstukjes in een pan met een scheutje olie en een snufje zout en peper goudbruin.
- Als de kip rondom bruin is, voeg je de courgette toe en bak je die 5 minuten mee.
- Meng de gekookte pasta door de kip en courgette. Voeg de pesto toe en roer goed door. Voeg een scheutje pastawater toe als het te droog is.
- Zet het vuur uit en voeg ook de Parmezaanse kaas toe.
Bewaar het recept voor de pasta met kip en courgette op Pinterest!
ook lekker:
Onze kookboeken
Lekker en makkelijk te maken.