Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Pitabroodjes met falafel en feta

  • Hoofdgerecht

Pitabroodjes met falafel en feta
Wil je snel een lekkere maaltijd op tafel zetten? Wat dacht je van pitabroodjes met falafel en feta? Dit lekkere broodjes staan in ongeveer 20 minuten op tafel. Lekker en simpel te bereiden.

Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min.

Benodigdheden:

  • 4 grote pitabroodjes
  • 200 gr falafelballetjes
  • 100 gr feta
  • halve komkommer
  • 2 tomaten
  • serveren met tzatziki (zelfgemaakte tzatziki of kant-en-klare)
    Voor tzatziki heb je Griekse yoghurt, komkommer en knoflook nodig.

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor volgens de bereidingswijze op het pak van de pitabroodjes en bak de pitabroodjes af. Maak vervolgens de tzatziki volgens dit recept.

Snijd de komkommer, feta en de tomaten in stukjes. Bak de falafelballetjes in de pan, ongeveer 5 minuten (kijk even op de verpakking van de falafelballetjes).

Snijd de afgebakken pitabroodjes open en vul de broodjes met falafelballetjes, komkommer, feta, stukjes tomaat en tzatziki.
En klaar is kees!
Tip: ook lekker met bijvoorbeeld gehaktballetjes of stukjes (vegetarische) kip in plaats van falafel.
Pitabroodjes met falafel en feta
Bewaar het recept voor deze pitabroodjes op Pinterest!
Pitabroodjes met falafel en feta
Ook lekker: vegetarische pizza van Turks brood.

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken

Laat een reactie achter

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel het recept