Met een Turks brood tover je in een handomdraai een lekkere pizza op tafel. Wat dacht je van een pizza met paprika, feta en rucola? Lekker en simpel!

Recept voor circa 3 personen
Tijd: 10 min. +. 15 min. in de oven

Benodigdheden:

• 1 Turks brood
• circa 5 el tomatensaus
• 1 rode ui
• geraspte kaas
• halve paprika
• 50 gr feta
• handje rucola
• 2 tl basilicum
• snufje zout en peper

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de ui in halve ringen, de paprika in blokjes of reepjes en de feta in blokjes. Snijd het kapje van het Turkse brood en smeer het brood in met de tomatensaus. Verdeel hier de ui, paprika en feta over het brood. Daarna breng je de ‘pizza’ op smaak met zout, peper en basilicum.

Bak de pizza van Turks brood ongeveer 15 minuten in de oven. Serveer de pizza met rucola.

Volg ons ook op Pinterest en sla daar deze pizza van Turks brood op!

Ook lekker: kipschotel met sperziebonen!