Speciaal voor WTF.nl maken wij iedere week een diprecept dat als extra recept op onze website wordt geplaatst. Bij WTF.nl houden ze van echt mannenvoedsel, waarbij calorieën niet uitmaken. We hebben vandaag pizzarolletjes gemaakt met een tomaten-dip. Deze pizzarolletjes zijn ideaal voor bijvoorbeeld een (kinder)feestje, ze zijn namelijk heel makkelijk uit de hand te eten en ze zien er ook nog eens heel leuk uit! En het mooiste van alles is dat ze heel makkelijk te bereiden zijn.
Tijd: 30 min.
Recept voor 12 tot 14 rolletjes
Benodigdheden:
- 1 pakje met vers pizzadeeg
- 1 pakje tomatensaus
- ingredienten om de pizza te belegen zoals ui, geraspte kaas, plakjes ham, salami, paprika enz.
Voor de dip:
- 200 ml tomatensaus
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor volgens de bereidingswijze op het pakje. Rol het pizzadeeg uit en smeer het pizzadeeg in met wat tomatensaus.
Snijd de ingredienten fijn en verdeel deze over de pizza. Zelf heb ik gekozen voor een pizza met tomatensaus, ui, basilicum en geraspte kaas.
Rol vervolgens de pizza helemaal op en snijd de pizza in plakjes van ongeveer 2 cm. Vet een muffinvorm in of pak een bakplaat met bakpapier erop. Leg de pizzarolletjes in de muffinvorm of op de bakplaat.
Zet de pizzarolletjes voor circa 15 minuten in de oven totdat ze mooi bruin zijn geworden.
Ondertussen kun je de dip maken, als je die erbij wilt serveren. Snipper het uitje en snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in de pan en fruit het uitje met de knoflook aan. Voeg de tomatensaus en de kruiden toe en warm het geheel op en klaar is je dip. Eventueel kun je wat chili toevoegen om het wat pittiger te maken. Wil je een hele snelle dip? Doe dan ketchup in een bakje.
Onze kookboeken
