Pulled chicken wraps – Weinig tijd voor het avondeten? Binnen 20 minuten staan deze lekkere pulled chicken wraps met koolsla op tafel. Super fijn voor een drukke, doordeweekse dag.
Pulled chicken wraps
Heerlijke wraps met pulled chicken en wraps.
Benodigdheden
- 4 wraps
- 300 gr kipfilet
- 2 tl Mexicaanse kruiden
- 4 el tomatensalsa bijv van Santa Maria
Voor de salade:
- 150 gr rode kool
- 150 gr witte kool
- 1 bosui
- 2 el mayonaise
- 2 el yoghurt
- zout en peper
Bereidingswijze
- Breng de kip op smaak met de Mexicaanse (taco)kruiden.
- Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip gaar in ongeveer 4-5 minuten per kant.
- Trek ondertussen de kip uit elkaar met twee vorken.
- Meng de kip met de tomatensalsa.
- Beleg de wraps met de pulled chicken en de koolsalade. Rol de wraps op en serveer direct.
Bewaar het recept voor de pulled chicken wraps op Pinterest!
ook lekker:
Onze kookboeken
mmm