Eigenlijk maken wij smoothies alleen met fruit en zuivel. Het komt niet vaak voor dat we groenten toevoegen aan onze smoothie, terwijl dit natuurlijk wel heel erg gezond is. En als je genoeg fruit toevoegt proef je de groenten niet eens. Toevallig kregen we een paar dagen geleden een pakket met verschillende boerenkool. Op verschillende websites hadden we gelezen dat je boerenkool prima aan een smoothie kunt toevoegen. We namen de proef op de som en hebben een smoothie met veel fruit en boerenkool gemaakt.
Recept voor 1 smoothie
Benodigdheden:
- 1 banaan
- 2 handjes boerenkool
- 2 handjes frambozen/blauwe bessen (diepvries)
- scheut yoghurt
- scheut melk (of kokoswater/sinaasappelsap)
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een blender.
Meng het geheel net zo lang totdat alles goed is vermaalt. Giet de smoothie in een groot glas met een rietje.
Onze kookboeken
Heb hem net gemaakt, lekker! Je proeft de boerenkool helemaal niet! 😃
klinkt goed, ik ga het zeker proberen !
Vanmorgen een sapje gemaakt met boerenkool en appel. Echt een aanrader!
Mmm lekker! Ik maak hem ook wel eens als ik nog wat boerenkool over heb. Lekkeer!
ik hou heet erg van boerenkool, maar om het in een smoothie te gebruiken…..dat heb ik nog nooit gedaan. Er is iets wat me tegenhoudt. Misschien toch gewoon eens een keertje proberen.
Kan niet slecht zijn! x
Een smoothie met boerenkool klinkt niet heel aantrekkelijk haha. Ik maak wel eens smoothies met spinazie. Toch maar een keer proberen met boerenkool dan.
Nee misschien niet. Maar als je genoeg fruit toevoegt proef je de boerenkool niet 😀