Deze sticky kipdrumsticks zijn heel erg geschikt om te eten als je kids hebt. Hou van iets pittigers? Voeg dan heel simpel wat chilivlokken of sambal toe. Dit recept is ook nog eens heel simpel! Lees hier snel hoe wij deze sticky kipdrumsticks gemaakt hebben.

Recept voor 2 personen
Tijd: 5 min. bereiden + 1 uur marineren + 30 min. in de oven

Benodigdheden:

• 6 kipdrumsticks
• 6 eetlepels ketchup
• 2 eetlepels ketjap manis
• 1 eetlepel zonnebloemolie
• 2 eetlepels donkere basterdsuiker
• 1 eetlepel gembersiroop
• eventueel een theelepel sambal, wat chilivlokken of gemberpoeder

Bereidingswijze:
Meng de ketchup met de ketjap manis, zonnebloemolie, suiker en gembersiroop door elkaar. Voeg eventueel nog een theelepel sambal, wat chilivlokken of gemberpoeder toe om het pittiger te maken. Besmeer de kipdrumsticks met je marinade en laat het minimaal een uur staan.

Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de kipdrumsticks gedurende 30 minuten in de oven in bijvoorbeeld een braadslee. Keer de drumsticks tijdens het bakken 1 of 2 keer en bestrijk ze dan met de marinade die nog achtergebleven is in de schaal waarin ze gemarineerd zijn. Let op: na de laatste keer bestrijken moet je er voor zorgen dat de kipdrumsticks nog minimaal 10 minuten moeten bakken om kruisbesmetting te voorkomen. De marinade is namelijk in contact geweest met de rauwe kip. Lekker met frietjes en een frisse salade. Eet smakelijk!