Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Stoofgerecht met chorizo en vis

  • Hoofdgerecht

Stoofgerecht met chorizo en vis – Weet jij al wat je met Kerst op tafel gaat zetten? Dit stoofgerecht met chorizo en vis is, wat ons betreft, een aanrader! Je kunt dit gerecht goed voorbereiden, het is makkelijk te maken en heerlijk van smaak. 

Stoofgerecht met chorizo en vis

5 van 4 stemmen
Een heerlijke stoofschotel met paprika, chorizo en vis.
Bereidingstijd: 15 minuten
Oventijd: 35 minuten
Totale tijd: 50 minuten
Recept voor: 2 personen

Benodigdheden 

  • 400 gr tomatenblokjes
  • 200 ml gezeefde tomaten
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 paprika
  • ½ chorizo
  • 250 gr kabeljauw
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl tijm
  • ½ tl komijn
  • zout en peper
  • serveren met pommes duchesse

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snipper de ui en snijd de tenen knoflook fijn.
  • Snijd ook de paprika en chorizo (verwijder eerst het velletje) in stukjes.
  • Zet een ovenbestendige pan, zoals de Tefal Ingenio, op je fornuis.
  • Bak de chorizo een paar minuten en voeg dan de ui, knoflook en paprika toe. Bak dit 2 minuten.
  • Voeg de kruiden, tomatenblokjes en gezeefde tomaten toe. Zet de ovenbestendige pan in de oven en verwijder het handvat. Laat 20 minuten stoven.
  • Breng de vis op smaak met zout en peper.
  • Haal de pan uit de oven en leg de vis tussen de saus. Zet de pan terug in de oven voor 10-15 minuten totdat de vis gaar is.
  • Ondertussen kun je ook de pommes duchesse afbakken. Serveer met o.a. pommes duchesse.
Categorie: Hoofdgerecht
Trefwoord: chorizo, kerst, tomaten, vis
Recept printen
stoofgerecht met chorizo en vis

Bewaar het recept voor het stoofgerecht met chorizo en vis op Pinterest!

meer kerstrecepten:
caprese kerstkrans

Caprese kerstkrans

Gevulde courgette met risotto

Visrolletjes uit de oven

stoofgerecht met chorizo en vis

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken

1 reactie op “Pulled chicken wraps”
Reacties zijn uitgeschakeld voor deze post.