Wij hebben het ook wel eens meegemaakt, je let even niet op en je cake is ineens wel heel erg donker (verbrandt) geworden, zonde! Wist je dat er een hele handige en simpele tip is waardoor je cake minder snel aanbrandt?
De oplossing:
Zet een bakje/ovenschaaltje met water onder je cake in de oven. Door het bakje water zal je cake minder snel aanbranden. Als je cake, ondanks het bakje water, toch ineens heel snel bruin wordt, dan kun je altijd nog wat aluminiumfolie over de bovenkant doen.
Onze kookboeken
