Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Toblerone muffins

  • Bakken

 photo DSC_3550_zps9100b468.jpg

Wij zijn gek op toblerone en muffins, dus wat is nou een betere combinatie dan tomblerone muffins. De muffins zijn makkelijk te bereiden maar zo lekker van smaak! De toblerone blijft na het bakken in de oven lekker zacht. Jummie deze muffins zijn echt voor herhaling vatbaar.

Recept voor circa 20-24 muffins
Tijd: 20 min. + 20 min. in de oven

Benodigdheden:

  • 385 gram bloem
  • 3 eetlepels cacao
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 330 gram bruine basterdsuiker
  • 140 gram gesmolten boter (afgekoeld)
  • 2 eieren
  • 330 ml melk
  • 200 gram toblerone

 photo DSC_3451_zps67f23117.jpg

Bereidingswijze:

Verwarm je oven voor op 180 graden. Meng in een kom alle droge ingrediënten door elkaar: bloem, basterdsuiker, cacao en bakpoeder.

 photo DSC_3452_zpsc722352e.jpg

Meng in een andere kom de eieren, melk en boter door elkaar. Voeg het ‘natte’ beslag aan de kom toe met het ‘droge’ beslag. Mix alles goed door elkaar. Indien je het beslag iets aan de ‘dikke’ kant vindt, kun je wat extra melk toevoegen.

 photo DSC_3455_zps99578e22.jpg

Hak de toblerone in kleine stukjes en voeg dit ook toe aan het beslag.

 photo DSC_3454_zps6a4c17aa.jpg

Vet de muffinvorm in. Als je cupcakepapiertjes gebruikt, hoef je deze natuurlijk niet in te vetten. Vul elk muffinvormpje tot circa 3/4 hoogte. Ga zo door totdat het beslag op is.

 photo DSC_3456_zps711bb231.jpg

Zet de muffins voor ongeveer 20 minuten in de oven. Eet smakelijk!

 photo DSC_3532_zpsd940285d.jpg

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken