Traktatie: fruitspiesje met cake

Op zoek naar een leuke traktatie? Maak dan deze fruitspiesjes met cake en chocolade! Je kunt deze spiesjes natuurlijk ook bij een verjaardag thuis serveren of gewoon op vrijdagavond lekker voor de televisie. Ik heb zelf gekozen voor roombotercake, aardbeien en ananas maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor chocoladecake met bijvoorbeeld stukjes banaan en frambozen. Net wat jij lekker vindt!

Recept voor circa 10 spiesjes
Tijd: 20 min.

Benodigdheden:

• 150 gr (roomboter)cake (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
• 20 aardbeien
• 20 stukjes ananas
• 50 gr chocolade
• scheutje melk
• 10 sateprikkers

Bereidingswijze:
Snijd de cake in blokjes en snijd de kroontjes van de aardbeien.
Rijg de blokjes cake, de aardbeien en de ananas aan sateprikkers.

Smelt de chocolade au bain marie of eventueel in de magnetron. Als de chocolade is gesmolten, voeg je een scheutje melk toe en meng je dit goed door de chocolade totdat het één geheel is.

Sprenkel de gesmolten chocolade over de cake spiesjes. Zet het bordje met de spiesjes eventueel even in de koelkast totdat de chocolade hard is geworden.