Knoflooksaus kun je binnen een handomdraai zelf maken. Het recept is super simpel en binnen 5 minuten is het klaar. Als je eenmaal zelfgemaakte knoflooksaus hebt geproefd, wil je niet anders meer!
Onze zelfgemaakte knoflooksaus bestaat uit een mengsel van Griekse yoghurt, mayonaise, wat verse kruiden en een hele hoop knoflook. Je kunt de saus natuurlijk serveren bij een broodje shoarma, maar ook als je bijvoorbeeld gegrilde groenten eet, bij een barbecue, gebakken aardappeltjes, vlees en groenten of gewoon lekker bij de borrelplank als dipsaus.
Knoflooksaus
Zelf knoflooksaus maken met dit recept is niet moeilijk en ZO lekker!
Benodigdheden
- 300 ml Griekse yoghurt
- 4 el mayonaise
- klein scheutje melk
- verse bieslook
- 4 tenen knoflook
- 1 tl honing
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Pers de tenen knoflook uit en snijd de bieslook in stukjes en meng alle ingrediënten door elkaar.
- Zet het bakje saus in de koelkast totdat je hem gaat serveren.
- Lekker als dipsaus met stokbrood of in een broodje shoarma.
Tip(s)
Vervang de Griekse yoghurt eens door creme fraiche, lekker!
hoelang kan ik zelfgemaakte knoflooksaus bewaren?
Zelfgemaakte knoflooksaus kun je ongeveer 2-3 dagen in de koelkast bewaren, in een luchtdicht bakje met een deksel erop.
Volg ons ook op Pinterest en sla daar het recept voor de knoflooksaus op!
meer recepten met shoarma:
Onze kookboeken
