De laatste tijd zijn we weer lekker aan de slag gegaan met zoete recepten. Vandaag hebben we het recept voor Twix brownies met weer een filmpje. Deze brownies zijn echt super lekker en zoals natuurlijk alle recepten op Lekker en Simpel: simpel te bereiden!

Recept voor 6-8 personen
Tijd: 15 min. + circa 40 min in de oven

Benodigdheden:

• 225 gram boter
• 200 gram (basterd)suiker
• 3 eieren
• 125 gram zelfrijzend bakmeel
• 8 twix
• 100 gram cacao

Bereidingswijze:

Oven voorverwarmen op 180 graden. Smelt de boter in de magnetron. Doe de boter, suiker, het zelfrijzend bakmeel en de cacao in een grote kom. Voeg 1 voor 1 de eieren toe en roer alles goed door. Snijd de Twix in stukjes.

Spatel de stukjes Twix op het laatste moment door het beslag.

Vet een ovenschaal in met wat boter en schep vervolgens het beslag in de schaal.

Zet de brownie voor circa 35-40 minuten in de oven totdat hij gaar is.