Witlof ovenschotel met zalm – Deze witlof ovenschotel met zalm is een heerlijke en snelle maaltijd voor het hele gezin. Met slechts een paar ingrediënten zet je een lekker gerecht op tafel. Perfect voor een doordeweekse avond.
Witlof ovenschotel met zalm
Een heerlijke ovenschotel met zalm, roomkaas en witlof
Benodigdheden
- 5 stronkjes witlof
- 5 plakjes gerookte zalm
- 200 gr kruidenroomkaas
- scheut slagroom/kookroom
- 75 gr geraspte kaas
- 2 tl (verse) dille
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Verwijder de buitenste blaadjes van de witlof en snij de harde onderkant van elk strookje eraf.
- Kook de witlof 3 minuten in een grote pan met water en laat daarna uitlekken.
- Leg de stronkjes witlof naast elkaar in een ingevette ovenschaal. Leg de plakjes zalm over de witlof.
- Snijd de dille fijn, als je verse dille gebruikt.
- Meng in een maatbeker de dille, roomkaas, room en een snufje zout en peper.
- Giet het roomkaas mengsel over de witlof in de ovenschaal.
- Strooi de geraspte kaas over het geheel.
- Bak de witlof circa 20 minuten in de oven.
Bewaar het recept voor de witlof ovenschotel met zalm op Pinterest!
ook lekker:
Onze kookboeken
mmm