Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Wraps met mango en kip

  • Hoofdgerecht
wraps met mango en kip

Een heerlijk zomers gerecht: wraps met mango en kip. Lekker als lunch maar ook als lichte avondmaaltijd. Binnen 25 minuten opt tafel.

Wraps met mango en kip

5 van 14 stemmen
Deze wraps met mango en kip smaken heerlijk op een zomerse dag.
Bereidingstijd: 25 min
Recept voor: 2 personen

Benodigdheden

  • 6 wraps
  • 350 gr kipfilet
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl kerriepoeder
  • 1-2 mango’s
  • 150 gr peen julienne
  • 1 komkommer
  • 100 gr veldsla
  • 3 el mayonaise
  • 3 el yoghurt
  • 1 el sweet chili saus
  • snufje zout en peper

Bereidingswijze

  • Snijd de kipfilet in stukjes en breng op smaak met paprikapoeder, kerriepoeder en een snufje zout en peper.
  • Giet een scheutje olie in een pan en bak de kipstukjes gaar in circa 8-10 minuten.
  • Snijd de komkommer in stukjes. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de mango in stukjes.
  • Meng in een bakje de mayonaise, yoghurt, sweet chili saus en een snufje zout en peper.
  • Verwarm de wraps kort in de magnetron. Beleg de wraps met saus, veldsla, komkommer, peen julienne, mango en kip. Rol de wrap op en smullen maar!

Tip(s)

Ook lekker met kippendijfilet in plaats van kipfilet.
Categorie: Hoofdgerecht, lunch
Trefwoord: kip, wraps
Recept printen
wraps met mango en kip

Bewaar het recept voor de wraps met mango en kip op Pinterest!

wraps met mango en kip
wraps met mango en kip
ook lekker

Wraps met kipsate

Ei wraps met ham en kaas

Onze kookboeken