Goedemorgen! Hou je ook zo van ijsthee? Op een hete, plakkerige dag is dat het eerste drankje waar we naar grijpen. Maar er zitten natuurlijk veel suikers in zo’n blikje. Bovendien zijn ze relatief duur. Wist je dat het supergemakkelijk is om zelf ijsthee te maken? Wij hebben een hele frisse variant gemaakt van groene thee met citroen en munt. Maak in de ochtend een grote kan en bewaar die met ijsklontjes erin in de koelkast.
Recept voor 1 kan
Tijd: 10 min.
Benodigdheden:
- 1 liter water
- 1 theezakje groene thee (of eventueel andere thee)
- halve citroen
- halve sinaasappel
- 1 theelepel honing
- eventueel verse munt
Bereidingswijze:
Kook het water en laat het een beetje afkoelen (anders wordt de groene thee bitter). Snijd de citroen en sinaasappel in partjes. Doe de citroen, sinaasappel en de honing in een kan. Voeg het hete water toe en laat het theezakje ongeveer 5 minuten trekken. Even roeren. Haal daarna het theezakje uit de kan en zet de kan in de koelkast. Een paar uur later is je ijsthee klaar.
Tip: ook lekker met verse munt!
Onze kookboeken
