We kunnen ons niet inhouden, af en toe moeten we namelijk echt iets lekker zoets maken zoals deze chocolade-oreo taart met een bereidingsfilmpje! We kunnen dan ook niet anders zeggen dan dat deze taart heerlijk was en ook nog eens heel simpel te bereiden want je hebt niet eens een oven nodig! We moeten jullie wel waarschuwen: de taart is ontzettend machtig! Deel de taart dus vooral met veel mensen en neem een niet al te grote punt.

Tijd: 20 min. + min. 6 uur in de koelkast
Recept voor 8-10 personen

Benodigdheden:

• 200 ml slagroom
• 125 gram suiker
• 300 gram melkchocolade
• 160 gram oreo’s + een paar voor het serveren
• 250 gram monchou
• 250 gram mascarpone
• 60 gram boter

Bereidingswijze:

Klik hier als je de video niet kunt zien.
Smelt de boter in een kommetje in de magnetron. Vermaal de koekjes in een keukenmachine of doe de koekjes in een zakje in een theedoek en rol met de deegroller over de koekjes totdat je koekkruimels hebt.

Meng vervolgens de koekkruimels met de gesmolten boter en schep dit vervolgens in een ingevette springvorm of een springvorm met bakpapier. Duw met een lepel de koekkruimels aan totdat de hele bodem bedekt is.

Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron. Meng in een kom de slagroom met suiker, mascarpone en monchou totdat een redelijk egaal “beslag” is. Er mogen nog wel wat kleine klontjes in zitten. Voeg vervolgens de chocolade toe en meng alles goed door elkaar.

Giet het chocoladebeslag over de koekjesbodem en strijk het glad. Zet de taart vervolgens voor minimaal 6 uur in de koelkast.

Als de taart goed hard is geworden, verkruimel je nog een paar oreo’s over de bovenkant om het helemaal af te maken. Tip: de taart is ontzettend machtig! Deel de taart dus vooral met veel mensen, want aan een klein puntje heb je al genoeg!