Vier jij binnenkort je verjaardag en heb je geen idee wat je moet serveren? Wij delen in dit artikel 3 lekkere hapjes voor een feestje. Makkelijke hapjes die iedereen kan maken, maar die ook (bijna) iedereen lekker vindt. Wat dacht je van zalmrolletjes, sandwichrolletjes en wraprolletjes?

Wij hebben de hapjes gemaakt met Boursin Zacht en Romig. Deze roomkaas van Boursin is nieuw en heeft de vertrouwde en lekkere smaak van Boursin, maar met een zachte en luchtige structuur. Daardoor is Boursin Zacht & Romig ideaal om te smeren én te dippen. Zo lekker! Jorrit smeert het liefst de halve verpakking op een stuk stokbrood, maar wie normale porties aanhoudt; Boursin Zacht & Romig zit in een hersluitbare verpakking, erg handig! Boursin Zacht & Romig is niet alleen lekker op een stokbroodje of in een hapje maar het smaakt bijvoorbeeld ook lekker op een gewone boterham of op een omeletje. 

En dan nu de recepten!

Zalmrolletje met komkommer

Recept voor 10 hapjes
Tijd: 15 min.

Benodigdheden:

• 1 bakje Boursin Zacht & Romig, Knoflook en Fijne Kruiden
• 10 plakken gerookte zalm (of sandwich plakken)
• verse bieslook
• 1 komkommer
• snufje peper

Bereidingswijze:
Leg een plak zalm op een bord/snijplank. Schaaf de komkommer in lange dunne plakken. Dep de komkommer droog met een keukenpapier. Besmeer een plak gerookte zalm met een laagje Boursin Zacht & Romig. Leg de plak met zalm op een plak komkommer. Beetje bieslook eroverheen en wat zout en peper. Rol de zalm op en zet vast met een cocktailprikker.

Sandwichrolletjes met kipfilet

Recept voor 12 rolletjes
Tijd: 15 min.

Benodigdheden:

• 3 plakjes kipfilet
• 50 gr rucola
• 1 bakje Boursin Zacht & Romig, Knoflook en Fijne Kruiden
• 6 zongedroogde tomaatjes
• 3 plakken wit sandwich brood of casino brood
• snufje zout en peper

Bereidingswijze:
Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukjes. Als je casinobrood gebruikt, snijd dan de korstjes van het brood. Besmeer het sandwich brood met een lekker laagje Boursin Zacht & Romig. Beleg het brood met een plakje kipfilet. Verdeel wat rucola en zongedroogde tomaatjes er overheen. Afmaken met een snufje zout en peper. Rol het brood op en snijd in ongeveer 4 plakken. Zet ieder sandwichrolletje vast met een cocktailprikker.

Wraprolletjes met ei

Recept voor circa 18 hapjes
Tijd: circa 15 min.

Benodigdheden:

• 3 wraps
• 6 plakjes ham
• 1 bakje Boursin Zacht & Romig, Knoflook en Fijne Kruiden
• 3 eieren
• 100 gr sla
• snufje zout en peper

Bereidingswijze:
Kook de eieren in een pannetje met water in 8 minuten hard. Snijd de eieren in stukjes. Meng in een bakje de stukjes ei met de Boursin Zacht & Romig. Besmeer de wraps met het roomkaas-mengsel. Verdeel wat plakjes ham er overheen en daarna sla. Breng eventueel nog verder op smaak met een snufje zout en peper. Rol een wrap op en snijd de opgerolde wrap in ongeveer 6 stukken. Prik in ieder hapje een cocktailprikker.

Tip: Bekijk ook 3x snacks om te dippen

Een aantal volgers van onze website zijn ook aan de slag gegaan met Boursin Zacht en Romig. We hebben super veel lekkere creaties voorbij zien komen. De lekkerste creaties delen we hieronder. We zijn benieuwd wie er nog meer wat lekkers met Boursin op tafel gaat zetten.

Fabienne maakte een hele lekkere uitgebreide borrelplank met Boursin Zacht en Romig. Om je vingers bij af te likken! Fabienne is tevens de winnares van een heel tof pakket van Boursin, gefeliciteerd!

Fit and Foodlover maakte dit overheerlijke borrelplankje.

En Annabelle die draaide een lekkere pasta met Boursin, zalm, rucola en tomaatjes in elkaar.

Dit artikel is in samenwerking met Boursin.