Vier je binnenkort een verjaardag of krijg je vrienden over de vloer? Wij laten je hieronder zien hoe je drie verschillende snacks kunt maken die je lekker kunt dippen. Alle drie de recepten kun je vrij gemakkelijk in grotere hoeveelheden en van te voren maken. Zo hoef je niet op het moment zelf lang in de keuken door te brengen. 

Wij dippen de bladerdeegstengels, het platbrood en de kipballetjes in Boursin Zacht & Romig. Deze roomkaas van Boursin is nieuw en heeft de vertrouwde en lekkere smaak van Boursin, maar met een zachte en luchtige structuur. Daardoor is Boursin Zacht & Romig ideaal om te smeren én te dippen!

Ben je nu al nieuwsgierig geworden naar de nieuwe Boursin Zacht & Romig en wil je wel een lekker recept op tafel toveren hiermee? Geef je dan snel (helaas is inmiddels de mogelijkheid om je aan te melden gesloten) op en wie weet ontvang jij binnenkort een tof pakket van Boursin.

En dan nu het eerste recept:

Zelfgemaakte bladerdeegstengels
Recept voor 15-20 bladerdeegstengels
Tijd: 10 min. + 15 min. in de oven

Benodigdheden:

• 3 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
• 1 ei
• sesamzaadjes
• snufje zout en peper

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd elk bladerdeegplakje in 5-6 reepjes. Breek het ei boven een beker en kluts door elkaar. Besmeer de reepjes bladerdeeg met ei en strooi wat sesamzaadjes en zout en peper er overheen.

Zet de bladerdeegstengels ongeveer 15 minuten in de oven totdat ze mooi goudbruin zijn.

Serveer de bladerdeegstengels bijvoorbeeld op een grote houten plank met in het midden een bakje Boursin Zacht & Romig, Knoflook en Fijne Kruiden. En dippen maar!

Zelfgemaakt platbrood/naanbrood
Recept voor 3-4 broodjes
Tijd: 20 min.

Benodigdheden:

• 250 gr zelfrijzend bakmeel
• 220 ml yoghurt
• snufje zout 
• olijfolie

Bereidingswijze:
Doe de yoghurt, het zelfrijzend bakmeel en een snufje zout in een kom. Kneed het geheel totdat je een mooi deegje hebt. Is het geheel nog iets te droog, voeg dan wat extra yoghurt toe. Is het geheel te nat, voeg dan een beetje extra zelfrijzend bakmeel toe. Vervolgens verdeel je wat bloem over het aanrecht of een snijplank. Verdeel het deeg in vieren en rol elk stukje deeg uit tot het ongeveer 1 cm dik is.

Smeer het deeg daarna in met een beetje olijfolie. Bak het platbrood in een grillpan of op een tosti-grill een paar minuten per kant totdat het platbrood gaar is en grillstreepjes heeft.

Bak op deze manier de rest van de broodjes. Snijd de broodjes bijvoorbeeld in reepjes of stukjes en serveer ze in een grote kom met daarbij de Boursin Zacht & Romig.

Kipballetjes
Recept voor circa 15 balletjes
Tijd: 20-25 min.

Benodigdheden:

• 250 gr kipgehakt
• 1 teen knoflook
• 3-4 el paneermeel
• 2 takjes verse peterselie
• paar blaadjes basilicum
• 1 ei
• 1 bosui
• snufje zout en peper

Bereidingswijze:
Snijd de bosui en knoflook fijn. Hak de peterselie en basilicum in stukjes. Meng in een kom het gehakt, knoflook, peterselie, basilicum, ei, bosui en een snufje zout en peper.

Voeg daarna de paneermeel toe en kneed het gehakt goed door elkaar. Als het gehakt te ‘nat’ is, kun je wat extra paneermeel toevoegen. Draai met je handen kleine gehaktballetjes van het gehakt. Verwarm een scheut olie in een koekenpan en bak de kipgehaktballetjes rondom in ongeveer 10 minuten goudbruin en gaar van binnen.

Serveer de kipgehaktballetjes in een kom en serveer Boursin zacht & romig erbij. 

We zijn nog maar net terug uit Frankrijk, en door een tafel vol met snacks en Boursin krijgen we toch nog een beetje het vakantiegevoel terug. In Frankrijk hadden wij  standaard een bakje in de koelkast staan, en dat houden we er in Nederland ook lekker in. Jorrit smeert het liefst de halve verpakking op een stuk stokbrood, maar wie normale porties aanhoudt, Boursin Zacht & Romig zit in een hersluitbare verpakking, handig! Boursin Zacht & Romig is niet alleen lekker als dip of op een stokbroodje, maar het smaakt bijvoorbeeld ook lekker op een gewone boterham of op een omeletje. 

Wil jij ook wat lekkers maken met Boursin Zacht & Romig?

Heb je door dit artikel en de recepten helemaal zin gekregen in Boursin en ben je benieuwd naar de nieuwe Zacht & Romig Knoflook en Fijne Kruiden variant? Wacht niet langer en geef je snel op! (helaas is inmiddels de mogelijkheid om je aan te melden gesloten). Als je geselecteerd wordt, ontvang je een pakket van Boursin en ga je aan de slag met een aantal leuke opdrachten. Daarnaast kun je ook nog eens een hele toffe prijs winnen.

Bewaar de snacks om te dippen op Pinterest! 

Dit artikel is in samenwerking met Boursin.