Aardappelschotel met ham en kaas – Met dit recept maak je zelf een heerlijke aardappelschotel met ham en kaas. Zo, zo zo lekkerrrr!! Echt een ovenschotel waar je van gaat watertanden. Eventueel kun je ook nog groenten toevoegen zoals bloemkool of broccoli.
Aardappelschotel met ham en kaas
Een lekkere ovenschotel met aardappel, ham en kaas.
Benodigdheden
- 600 gr zakje aardappelschijfjes
- 6 plakjes ham
- geraspte kaas
Voor de saus:
- 30 gr bloem
- 30 gr boter
- 300 ml melk
- 50 gr geraspte kaas
- 1 tl rozemarijn
- 1 tl tijm
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de ham in stukjes.
- Smelt de boter in een steelpan.
- Als de boter is gesmolten, voeg je de bloem toe en meng je dit door elkaar.
- Bak het bloemmengsel 1 minuut en voeg dan beetje voor beetje de melk toe. Dus niet alle melk in 1x.
- Blijf ondertussen goed roeren met een garde.
- Als je alle melk hebt toevoegt en de saus is wat dikker geworden, dan breng je de saus op smaak met de kruiden.
- Voeg ook de geraspte kaas en ham toe. Als de kaas gesmolten is, zet je het vuur uit.
- Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met aardappelschijfjes. Breng op smaak met een snufje zout en peper en giet wat saus over de aardappelschijfjes.
- Daarna een beetje ham, weer een laagje aardappelschijfjes, saus, ham, aardappelschijfjes enz. Wij hebben ongeveer 3 laagjes met aardappelschijfjes gedaan.
- Eindig met een laagje saus en maak af met wat geraspte kaas.
- Bak de aardappelschotel met ham en kaas circa 45 minuten in de oven.
Bewaar het recept voor de aardappelschotel met ham en kaas op Pinterest!
ook lekker:
Onze kookboeken
Lekker en makkelijk te maken.