Ovenschotel met prei en gehakt – Deze ovenschotel met prei en gehakt is een echte aanrader als je gek bent op ovenschotels. Daarnaast is het een makkelijk recept en dus ideaal voor een doordeweekse dag.
Gek op ovenschotels? Bekijk hier onze ovenschotel recepten.
Ovenschotel met prei en gehakt
Een makkelijke ovenschotel met prei, gehakt en kaas.
Benodigdheden
- 2 preien
- 300 gr rundergehakt
- 800 gr aardappelschijfjes
- geraspte kaas
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl nootmuskaat
- 150 ml creme fraiche
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Kook de aardappelschijfjes 5 minuten voor.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Maak de preien schoon en snijd in stukjes.
- Giet een scheutje olie in een koekenpan en bak het gehakt rul, samen met een snufje zout en peper en paprikapoeder en nootmuskaat.
- Als het gehakt gaar is, voeg je de prei toe en bak je die een paar minuten mee. Zet dan het vuur uit.
- Voeg de creme fraiche toe aan het gehakt en meng door elkaar.
- Verdeel de helft van de aardappelschijfjes over de bodem van de ingevette ovenschaal. Daarna schep je het gehaktmengsel hierop.
- Vervolgens de rest van de aardappelschijfjes.
- Als laatste lekker wat geraspte kaas er overheen. Bak de ovenschotel 30 minuten in de oven.
Bewaar het recept voor de ovenschotel met prei en gehakt op Pinterest!
Meer ovenschotels:
Onze kookboeken
