Kip korma ovenschotel -Met maar een paar ingrediënten kun je binnen 10 minuten deze overheerlijke kip korma ovenschotel in de oven zetten. Kook ondertussen wat rijst erbij of bak een paar naanbroodjes. Eventueel kun je ook nog wat groenten grillen en die bij de ovenschotel serveren.
Kip korma ovenschotel
Een lekkere kruidige ovenschotel met kippendij en paprika.
Benodigdheden
- 4 kippendijen
- 75 gr korma curry pasta
- 1-2 paprika's
- 200 ml kokosmelk
- 1 rode ui
- 1 teen knoflook
- 1 tl paprikapoeder
- 1/2 tl komijnpoeder
- snufje zout en peper
- lekker met 200 gr rijst en Indiase yoghurtdip, raita
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de ui in halve ringen en snijd de knoflook heel fijn. Snijd de paprika in reepjes.
- Breng de kippendijen op smaak met paprikapoeder, zout, peper en komijnpoeder.
- Doe de ui, paprika, knoflook, curry pasta en kokosmelk in een ovenschaal en meng door elkaar.
- Leg de kippendijen in de saus en smeer ook een beetje over de bovenkant van de saus.
- Bak de kip korma ovenschotel circa 25-30 minuten in de oven totdat de kip gaar is.
- Serveer met rijst en een Indiase yoghurtdip.
Bewaar het recept voor de kip korma ovenschotel op Pinterest!
meer indiase recepten:
Onze kookboeken
