Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen week 24

Tijd voor weer een nieuw kijkje achter de schermen. We nemen je mee in wat we afgelopen week hebben uitgespookt, van werken, een dagje brandweer tot Melle zijn eerste hapjes, klussen in de tuin en een afspraak buiten de deur. Kijk je mee?

De week begon zoals ongeveer iedere week de laatste tijd, behalve dat we nu ietsjes langer in bed kunnen liggen. Meestal is Melle nu zo rond 06:30u wakker, dikke prima! Alles is beter dan 04:50u. Eenmaal uit de veren was het weer een klusje om iedereen op tijd klaar te krijgen om op tijd te vertrekken richting de gastouder. Ook Melle ging voor de tweede keer naar de gastouder en dat is en een hele volksverhuizing en ook nog wel een klein beetje wennen voor ons haha. Maar ging al een stuk relaxter dan de eerste keer!

Zelf hebben we vervolgens de hele dag achter de computer gezeten om recepten uit te werken en dingen in te plannen voor de dagen erna. En we zijn nog even aan de slag gegaan met een lekker receptje met zalm.

Normaal gesproken gaan Melle en Evi op dinsdag ook naar de gastouder, maar afgelopen week hadden we even een dagje geruild omdat we op vrijdag een afspraak buiten de deur hadden staan. Dinsdag waren het dus niet de kinderen die de hort op waren, maar Jorrit. Er stond weer een oefendag bij een oefencentrum van de brandweer op de planning. Dat was weer een partijtje warm, maar erg gezellig en leerzaam.

Woensdag werd er uiteraard weer gekookt! Er zijn weer lekkere recepten gemaakt, waaronder een aantal hele lekkere barbecue recepten.

Donderdag hebben we in de ochtend om beurten wat gewerkt en had Jorrit ook nog een pianolesje tussendoor. Daarna is Jorrit gezellig met Eef weer een keer op stap geweest, dat was echt al veel te lang geleden. Ze zijn lekker poffertjes gaan eten in Laren en hebben daarna nog een wandeling gemaakt.

Ondertussen heb ik nog achter de computer gezeten en wat recepten gemaakt. Donderdag werd er ook een nieuwe barbecue bezorgd, daar was iemand uiteraard helemaal gelukkig mee! Diezelfde avond moest de bbq natuurlijk even geprobeerd worden en werden er vier burgertjes gegrild haha.

De volgende dag hebben we in de ochtend het huis een beetje aan kant gemaakt. Vervolgens hebben we Melle en Eef naar de gastouder gebracht, even snel een broodje gegeten en zijn we richting Soest vertrokken voor een leuke afspraak. ‘s Avonds begon het EK voetbal en moest er dus voetbal gekeken worden.

Zaterdag hebben we vooral veel geklust in de tuin. We hebben onze vlonder gereinigd en waren van plan hem daarna te beitsen. Maar na de eerste streep hield het op, want ik vond het niet echt mooi. Verder hebben we lekkere gewandeld, aardbeien uit eigen tuin gegeten, gefietst, voetbal gekeken, pianogespeeld en kreeg Melle zijn eerste hapje. Hij vond de gepureerde wortel niet echt een succes haha.

Zondag hadden we wat visite over de vloer, is er nog lekker geplonsd in de jacuzzi en hebben we het weekend uiteraard afgesloten met een hele lekkere barbecue! Gezellig samen met de buren. Na wat vlees, groente en gepofte aardappel, sloten we af met een toetje van de barbecue. Namelijk de gepofte appel met mascarpone. Ook zin om lekkere te barbecuen? Bekijk dan hier onze barbecue recepten!

Onze kookboeken