Appelflappen van de grill

  • Snacks

 photo DSC_1512_zpsf8d2cac6.jpg

Een tijd geleden kregen we de vraag of we ook een idee hadden voor een bakrecept waar je geen oven voor nodig hebt. Nu kregen we onlangs het leuke kookboek “Appeltaart!” van Janneke Philipi cadeau, en daar stond een leuk recept in voor appelflappen van de grill. Dus dat moesten we toch eens proberen! 

Tijd: 15 min.
Recept voor 2 appelflappen

Benodigdheden:

  • 2 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
  • halve appel
  • 1 theelepel suiker
  • snufje kaneel
  • eventueel rozijntjes

 photo DSC_1506_zps128d1329.jpg

Bereidingswijze:

Begin met het voorverwarmen van je tafel-grill. Schil een appel en snijd deze in kleine blokjes. Doe de appel in een bakje en voeg de suiker en kaneel toe.

 photo DSC_1507_zpsddf29447.jpg

Roer dit goed door en snijd vervolgens het bladerdeegvelletje schuin doormidden. Leg ongeveer 1 eetlepel van de appelblokjes op het halve velletje bladerdeeg.

 photo DSC_1508_zps856c9cb3.jpg

Leg hier vervolgens het andere halve velletje bladerdeeg boven op. Druk de randjes aan met een vork zodat deze goed dicht zit.

 photo DSC_1509_zps9c7b2129.jpg

Maak daarna ook de andere appelflap. De appelflappen kunnen nu ‘gebakken’ worden.

 photo DSC_1510_zpsd16d719b.jpg

Leg de appelflappen onder de grill totdat deze mooi goudbruin zijn.

 photo DSC_1517_zps47ae63b5.jpg

Onze kookboeken

6 reacties op “Appelflappen van de grill”
  • Yvonne

    En als je geen grill hebt. Kunnen ze ook in de koekepan??

  • Sanne van Deijk

    super leuk receptje!
    lekker en simpel ook leuk om te maken als er een vriendje komt spelen. mijn zoon vind het altijd zo leuk om te bakken!

  • M

    Ik ben eigenlijk wel benieuwd naar wat je/jullie er zelf van vonden?

    • Lekker en Simpel

      We hadden helaas een beetje weinig appel erin. Maar opzich was het beter gelukt dan we van te voren hadden verwacht. Wel vonden we het deeg wat aan de droge kant.

    • Lekker en Simpel

      We hadden helaas een beetje weinig appel erin. Maar op zich was het beter gelukt dan we van te voren hadden verwacht. Wel vonden we het deeg wat aan de droge kant.

  • Hmmm, een lekker en snel hapje! Ideaal voor onverwachte visite! Leuk recept! Ik vraag me alleen af of het deeg wel goed gaar is in 10-15 minuten? In de oven duurt het minimaal 25 minuten! 😉

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *