Bagels van Griekse yoghurt – Super makkelijk om te maken: bagels van Griekse yoghurt met chocolate chips. In ongeveer 20 minuten staan ze in de oven en is het een kwestie van wachten tot ze klaar zijn! Wij vinden het lekker om, als bagels zijn afgebakken, ze te besmeren met een beetje boter of jam.
Inspiratie voor het recept komt van @Stilletodiapers
Bagels van Griekse yoghurt
Lekkere bagels gemaakt van Griekse yoghurt en bloem.
Benodigdheden
- 500 ml Griekse yoghurt
- 500 gr bloem
- 4 tl baking powder
- snufje zout
- evt kaneel/rozijnen/chocolate chips enz
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Leg een bakplaat met bakpapier klaar.
- Meng in een grote kom de Griekse yoghurt, bloem en bakpoeder door elkaar met je handen.
- Als dit goed gemengd is, kun je eventueel nog extra ingrediënten toevoegen zoals een snuf kaneel of een handje rozijnen.
- Verdeel het deeg in 8 stukken en rol van elk stuk deeg een bal.
- Maak met je vinger in het midden een gat en leg de 'bagel' op de bakplaat. Eventueel kun je bovenkant van de bagels insmeren met een beetje ei of melk zodat ze mooi bruin worden.
- Bak de bagels circa 25 minuten in de oven.
Sla dit recept op Pinterest op!
meer bakrecepten:
Onze kookboeken
