Ga je barbecuen en ben je op zoek naar een lekker recept? Maak dan eens deze vegetarische champignonspiesjes met paprika en ui. Super lekker en heel erg simpel om te maken!
Recept voor 6 spiesjes
Tijd: 15 min.
Benodigdheden:
- circa 12 champignons
- 2 uien
- 2 rode paprika’s
- olijfolie
- snufje zout en peper
- Italiaanse kruiden
Bereidingswijze:
Maak de champignons schoon. Snijd de paprika en ui in grote stukken. Rijg de paprika, ui en champignons om en om aan een stokje. Breng alle barbecuespiesen op smaak met een beetje olijfolie, snufje zout en peper en wat Italiaanse kruiden.
Leg de champignon spies op de barbeuce totdat ze mooi bruin zijn.
Onze kookboeken
