Boerentosti met prei en bosui

  • Lunch

 photo IMG_1409_zpse6ab0dbe.jpg

Vandaag een eenvoudig maar lekker recept voor een boerentosti met prei en bosui. Heb je zin in een tosti maar geen zin om een ouderwetse tosti met kaas te maken, probeer dan eens dit recept!

Recept voor 1 tosti
Tijd: 10 min.

Benodigdheden:

  • 4 boterhammen
  • klein stukjes prei
  • 1 bosui
  • 1/4 rode peper
  • geraspte kaas
  • snufje peper

Bereidingswijze:

Snijd de bosui in ringen en snijd de prei en rode peper fijn. Beleg 2 boterhammen met prei, bosui, rode peper, snufje peper en geraspte kaas.

 photo IMG_1402_zpsb0f5f7a7.jpg

 photo IMG_1403_zps63d36442.jpg

Leg de twee andere boterhammen er bovenop. Verhit een pan met een scheutje olie en bak de tosti’s circa 2 minuten per kant. Je kunt de tosti’s ook bakken tussen een tostigrill.

 photo IMG_1413_zps5b10fb54.jpg

 photo IMG_1412_zps29b28210.jpg

Onze kookboeken

3 reacties op “Boerentosti met prei en bosui”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *