Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Broodpudding met banaan en nutella

  • Dessert

Broodpudding met banaan en nutella
Heb je wat oud witbrood over en heb je trek in ontzettend lekkere broodpudding? Dan hebben wij hier het perfect recept voor jou! Deze maak je bijna met je ogen dicht, zo simpel is dit! Natuurlijk hebben we even mogen proeven toen wij onze broodpudding klaar hadden en het is super super lekker! Lees snel verder hoe je deze broodpudding maakt.

Recept voor 4 personen
Tijd: 15 min. + 30 min. in de oven

Benodigdheden

  • 5 sneetjes (wit)brood
  • 200 ml ongeklopte slagroom (een bekertje)
  • 1 ei
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 theelepel kaneel
  • Nutella
  • 2 bananen

Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 200 graden. Besmeer je boterhammen met Nutella en snij vervolgens de boterhammen in blokjes.
broodpudding
Klop het ei door de slagroom en giet dit mengsel over je broodblokjes. Meng de suiker met het kaneel en voeg toe aan de broodblokjes. Snij de twee bananen in plakjes en voeg ook dit toe aan je broodblokjes. Meng alles goed door elkaar.
broodpudding
Schep het geheel in een ovenschaal en zet de ovenschaal 30 minuten in de oven.
broodpudding
Bestrooi de broodpudding eventueel met nog wat poedersuiker en wat extra gesmolten Nutella. Eet smakelijk!
broodpudding
Broodpudding met banaan en nutella

Onze kookboeken