Het ultieme chocoladedessert. Heel simpel en snel klaar.
Tijd: 70-250 min.
Benodigdheden:
- 250 gram pure chocolade
- 125 gram boter
- 2 eieren
- 12 reepjes kinder maxi chocolade
Bereidingswijze:
Bereid het toetje minimaal 1 uur van tevoren voor. Deze moet namelijk minstens een uur in de vriezer staan alvorens het geserveerd kan worden. Smelt de chocolade en de boter in de magnetron op 700w, dit duurt ongeveer 2-3 minuten. Breek intussen de eieren in een grote kom en klop deze alvast een beetje los. Wanneer de chocola en de boter gesmolten zijn, roer je deze even door elkaar, laat je het even 2 minuten rusten. Na het rusten kan het mengsel van chocola en boter bij het ei en moet dit goed door elkaar gemengd en enkele minuten opgeklopt worden.
Bekleed een bevochtigde cakevorm met plasticfolie. Leg dan 6 reepjes kinder maxi op de bodem, drie aan drie. Schep de helft van het chocolade mengsel erover en leg dan nog 6 reepjes kinder maxi drie aan drie. Tot slot doe je de rest van het mengsel eroverheen. Laat vervolgens het dessert 1 uur in de vriezer opstijven of 4 uur in de koelkast. Tip: eet er niet teveel van, het is erg machtig en rijk aan calorieën, maar ook erg lekker! Voor de foto is een grote cakevorm gebruikt met het dubbele van de hoeveelheden.
Onze kookboeken
